Présentation de l'exploitation de la Ferme des Galaches : Vente d’œufs de plein air, de poulet fermier, chapon, dinde, produits et paniers du terroir en Seine-et-Marne.
La Ferme des Galaches est située dans un hameau de la commune de Chaintreaux : hameau de 100 habitants nommé La Brosse, à proximité de Nemours, entre Souppes Sur Loing et Egreville, au sud de la Seine-et-Marne.
Elle abrite la famille Chachignon, où 3 générations se sont succédées jusqu'à aujourd'hui. Mélanie s’est installée sur la ferme en 2016 à la suite de son père. Il s'agit d'une exploitation familiale de 230 hectares, avec un élevage de poules pondeuses de plein air nourries avec les céréales de la ferme.